Dans sa marche de contribution anti-covid, l’Université de Kara a produit « de très forte valeur ajoutée ».

En effet, le Professeur Komla Sanda, président de l’Université de Kara a annoncé la transformation de 500 Kg de gingembre d’une valeur de 2,5 millions FCFA en huile essentielle. Une transformation possible grâce à la mise en place d’une unité préindustrielle.

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Notons que l’Institution publique dispose d’un agropole gingembre qui a connu sa validation lors de sa première phase de lancement dans le cadre du Plan National de Développement (PND).